近日,法國(guó)香檳酒行業(yè)委員會(huì)中國(guó)辦公室移師上海,召開(kāi)了一年一度的香檳酒進(jìn)口商座談會(huì)。
2017年,總共有162個(gè)香檳品牌被進(jìn)口商們帶到國(guó)內(nèi),其中包含83家酒莊、69家果農(nóng)以及10家合作社,總體比2016年增加了13個(gè)品牌。由于時(shí)間及地域所限,當(dāng)日共有30多位進(jìn)口商代表出席了本次會(huì)議。
會(huì)議伊始,香檳委員會(huì)中國(guó)代表王蔚女士首先與大家分享了2017年香檳酒全球銷(xiāo)售的最新數(shù)據(jù)以及市場(chǎng)分析。2017年全球葡萄酒產(chǎn)量約為246.7億升,與2016年同比下降8.2%;與此同時(shí)全球葡萄酒的消費(fèi)量在2016年時(shí)則達(dá)241億升,自2000年來(lái)增長(zhǎng)了7%。來(lái)自于美國(guó)、法國(guó)、意大利、德國(guó)和中國(guó)五個(gè)國(guó)家的消費(fèi)者幾乎消費(fèi)了全球一半產(chǎn)量的葡萄酒。法國(guó)、意大利依舊是葡萄酒的主要出口國(guó),而中國(guó)對(duì)于葡萄酒的進(jìn)口量及進(jìn)口額繼續(xù)保持上升態(tài)勢(shì)。
具體到香檳產(chǎn)區(qū),2017年香檳酒全球出貨量為3.07億瓶,而營(yíng)業(yè)額則創(chuàng)下了49億歐元的全新紀(jì)錄。無(wú)論從出貨量還是營(yíng)業(yè)額的角度,法國(guó)本土始終是香檳酒消費(fèi)的主要國(guó),而美國(guó)、英國(guó)、日本、德國(guó)則分別占據(jù)了香檳酒出口國(guó)前四的位置。亞洲成為表現(xiàn)******的地區(qū)之一,出口量和出口額分別有15.5%和19.2%的顯著增長(zhǎng)。其中,大中華地區(qū)(中國(guó)大陸、香港和臺(tái)灣)的發(fā)展尤為迅猛,出口額增加了26.7%。
2017年中國(guó)大陸進(jìn)口量及進(jìn)口額較之上年分別有著51.9%和76.7%的大幅度提升,這一增長(zhǎng)速度在香檳酒全球前30個(gè)出口國(guó)家及地區(qū)內(nèi)都是首屈一指,穩(wěn)居第一;而這也是中國(guó)大陸在香檳酒進(jìn)口數(shù)量上首次超越香港地區(qū)。
無(wú)論從進(jìn)口量還是進(jìn)口額來(lái)看,中國(guó)大陸進(jìn)口的香檳超過(guò)90%以上均為香檳酒莊的出品,而果農(nóng)及合作社出產(chǎn)的香檳比例僅為5%和不到1%。值得注意的是:中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于香檳酒的多樣性有了更為深入且直觀的認(rèn)識(shí),對(duì)香檳酒的消費(fèi)也不再僅停留于無(wú)年份天然型香檳,而更愿意對(duì)桃紅香檳和特級(jí)陳釀香檳進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)與嘗試。與此同時(shí),人們的消費(fèi)理念也在逐步轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者們傾向于能夠喝得少一點(diǎn),但喝得要好一點(diǎn);而香檳酒一直以來(lái)良好的聲譽(yù)及形象,正好契合了消費(fèi)者的這一需求。
隨后,王蔚女士就多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的修訂草案聽(tīng)取了與會(huì)嘉賓的意見(jiàn),并針對(duì)香檳酒的標(biāo)簽問(wèn)題以及“香檳”原產(chǎn)地名稱(chēng)在中國(guó)的保護(hù)情況與來(lái)賓進(jìn)行了交流及探討。此外,香檳酒行業(yè)委員會(huì)還特別邀請(qǐng)了中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、葡萄酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王祖明先生出席了本次會(huì)議并同各進(jìn)口商代表交換了意見(jiàn)。
最后,香檳酒行業(yè)委員會(huì)還同進(jìn)口商們溝通了2018年的最新計(jì)劃并發(fā)出邀約,期望能夠在今年的活動(dòng)中相互支持,共同促進(jìn)香檳酒在中國(guó)的發(fā)展。會(huì)后,各位進(jìn)口商在三款風(fēng)格各異的香檳以及精美小食的陪伴下進(jìn)行了深入交流。




