“在不到十年的時間里，以賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)為標識的寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀酒莊，釀出的葡萄酒潛力十足。所謂酒釀人心，每一款酒的背后，都蘊含著釀酒人的個性、情懷，以及對這片風土的解讀。”日前，寧夏賀蘭山東麓青銅峽產(chǎn)區(qū)全系列優(yōu)質(zhì)葡萄酒品鑒交流活動在廣州舉辦。

　　活動現(xiàn)場座無虛席，青銅峽產(chǎn)區(qū)的四位推廣大使曾微、嫣然、鄭先輝、謝志榮分別以精彩地發(fā)言，帶領(lǐng)嘉賓領(lǐng)略了寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的獨特魅力。品鑒活動以四個主題展開，分別是“初識寧夏葡萄酒”、“品一品賀蘭山東麓青銅峽產(chǎn)區(qū)的風土”、“嘗嘗青銅峽人的情懷”、“獨領(lǐng)風騷”。侍酒師們依次將酒款展現(xiàn)給嘉賓，全程提供侍酒服務(wù)，耐心解答提問，專業(yè)引來聲聲贊許。不少嘉賓坦言是第一次品嘗賀蘭山東麓青銅峽產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，期待即將推出的寧夏產(chǎn)區(qū)相關(guān)課程和寧夏精品產(chǎn)區(qū)游，希望能到產(chǎn)區(qū)實地考察，品嘗當?shù)孛谰坪图央龋瑢a(chǎn)酒有更深層次的了解。

　　當晚還舉辦了以“賀蘭山東麓青銅峽產(chǎn)區(qū)葡萄酒與中式菜肴搭配”為主題的晚宴，侍酒師團隊以“削香檳”禮的形式開啟序幕，向賓客展示當晚品鑒的六款佳釀。本次晚宴打破傳統(tǒng)餐酒搭配中的固定模式，讓嘉賓不受限、拋棄教條、親自嘗試，體驗餐酒搭配的無限可能。

　　本次活動由美國國際侍酒師協(xié)會（ISG）中國區(qū)總部、青銅峽市葡萄酒產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦。